ひとったび -人と旅と物語-

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インドの日常生活

デリーの台所 〜INAマーケット〜

私にとって楽しく生きていく上で一番大切なのが食。ですから引っ越し先や旅行先ではスーパー、市場、そして酒屋さんを必ずチェックします。 インドのデリーに住んで約2ヶ月。家で調理をする際に欠かせないのが、デリーの台所と呼ばれているINA(アイ・エヌ…